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12bet官网:给孩子补脾粗粮选燕麦 早餐煮这几碗燕麦粥

时间:2022/3/18 14:56:23   作者:   来源:   阅读:27   评论:0
内容摘要:很多家长在给孩子做饭时,都会追求“粗细搭配,均衡营养”的原则,这时正确的做法。照顾孩子的脾胃消化,就和照顾孩子本身一样,要呵护,也要适度锻炼,一味地精细喂养,把什么食物都切得细碎,肯定是不适合孩子长远发展的。因此,在孩子消化状态不错的情况下,适度地吃一点粗粮,其实对脾胃是有好处的...
很多家长在给孩子做饭时,都会追求“粗细搭配,均衡营养”的原则,这时正确的做法。照顾孩子的脾胃消化,就和照顾孩子本身一样,要呵护,也要适度锻炼,一味地精细喂养,把什么食物都切得细碎,肯定是不适合孩子长远发展的。因此,在孩子消化状态不错的情况下,适度地吃一点粗粮,其实对脾胃是有好处的。我很推荐给孩子吃燕麦,今天就来说说燕麦的家常吃法。

给孩子吃燕麦有什么好处?

燕麦,又称雀麦、野麦,是一种低糖、高营养的食品。现代科学发现,燕麦的营养价值非常高,燕麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维和β-葡聚糖,同事还含有钙、铁、锌、硒、铜、锰等矿物质和维生素E、维生素B1、维生素B2等维生素。

从中医角度来看,和其他谷类食物一样,燕麦属土归脾,能很好地濡养脾胃:

燕麦

性味:性平,味甘。

归经:归脾、肝经。

功效:补益脾胃,润肠止汗。

燕麦具有补益脾胃、止汗、滑肠的功效。

如果孩子出现自汗、盗汗,就可以常用燕麦和粳米一起煮粥,补虚敛汗。

另外,燕麦的纤维素含量丰富,能够促进胃肠蠕动。因此,中医记载,燕麦能润肠通便。常吃燕麦的孩子,能减少便秘的发生。

不过,需要注意的是,像燕麦这类粗粮,建议在孩子消化状态不错的情况下吃。12bet官网如果孩子虚秘,本身身体助推排便已经很困难,就不建议用粗粮增添肠胃负担了。对待身边的食物,要灵活地判断,根据孩子的具体情况来选择。同理,孩子腹泻时,正是肠胃亟需休息的时刻,也不建议吃燕麦。日常的时候,倒是可以时不时给孩子吃一顿燕麦,作食疗保健用。

如何给孩子选择益脾的燕麦?目前市面上的燕麦产品有很多,应该怎么给孩子选择呢?

燕麦米

无任何添加,保留较完整营养。口感硬实,需浸泡煮食,适合掺杂粳米,给孩子烹煮杂粮饭、杂粮粥。

生燕麦

将燕麦米压扁,保留了燕麦的营养。口感稍软,适合直接煮燕麦粥、打豆浆。

压片燕麦

将燕麦蒸煮、烘干、压片、干燥而成,制作过程中会损失小部分营养。口感软糯粘稠,可直接泡水或用微波炉加热食用,适合日常比较忙碌的家庭选择,可直接撒在粥中,搅匀给孩子食用。

即冲燕麦饮品

加入大量糖、糖浆、植脂末等添加剂制成的即时麦片冲剂,营养大打折扣,不推荐孩子食用此类麦片。

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